Berapa kali anda makan dalam sehari? Dua kali? Tiga kali? atau bahkan lima kali? Lalu makanan yang seperti apa yang anda makan? Makanan sehat kah? Fast food kah? atau yang lain? Kebutuhan dan keinginan akan makanan pada setiap orang tentunya berbeda, mulai dari jumlah hingga jenis makanannya. Selain faktor kualitas, Read more…
Standar ISO 9001 merupakan Standar Sistem Manajemen Mutu yang secara internasional sudah popular diimplementasikan di organisasi, sedangkan Standar ISO 13485 merupakan standar yang khusus diperuntukkan bagi organisasi yang terlibat dalam satu atau lebih siklus hidup perangkat medis. Kedua standar ini saling berkaitan karena Standar ISO 9001 merupakan dasar dari pengembangan Read more…
Kecelakaan Kerja? Jika mendengar kata-kata tersebut pastilah pikiran ini kemudian menjadi tidak tenang. Kecelakaan Kerja, hal tersebut banyak sekali terjadi di dunia, dari mulai mengalami luka luka, cacat seumur hidup sampai dengan kematian. Rinuan nyawa dipertaruhkan untuk setiap pekerjaan pada setiap harinya. Aktivitas pekerjaan yang menjadikan kesalahan tersebut berakibat fatal. Read more…
Keamanan pangan (food safety) saat ini sedang menjadi hal yang sangat penting bagi eksistensi dan ketahanan hidup manusia. Mengenai aman atau tidaknya suatu pangan, gizi yang terkandung dalam pangan, dan mutu pangan itu sendiri. ISO 22000 membahas mengenai Sistem Manajemen Keamanan Pangan. ISO 22000 pertama kali diterbitkan pada tahun Read more…
Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP) adalah suatu sistem kontrol dalam upaya pencegahan terjadinya masalah yang didasarkan atas identifikasi titik-titik kritis di dalam tahap penanganan dan proses produksi. HACCP merupakan salah satu bentuk manajemen resiko yang dikembangkan untuk menjamin keamanan pangan dengan pendekatan pencegahan (preventive) yang dianggap dapat memberikan jaminan dalam Read more…
ISO 19011 adalah standar internasional yang mengedepankan pedoman untuk audit sistem manajemen.Standar ini berlaku untuk berbagai pengguna, termasuk, antara lain, organisasi yang perlu melakukan audit sistem manajemen internal dan / atau eksternal (MS) dan mengelola program audit.Standar ini mencakup prinsip-prinsip audit dan menyediakan pendekatan yang lebih harmonis terhadap audit sistem Read more…
ISO 9004:2018 memberikan panduan untuk meningkatkan kemampuan organisasi untuk mencapai kesuksesan yang berkelanjutan. Panduan ini konsisten dengan prinsip-prinsip manajemen mutu yang diberikan dalam ISO 9001: 2015.ISO 9004: 2018 berlaku untuk organisasi mana pun, terlepas dari ukuran, jenis, dan aktivitasnya. ISO 9001 menyediakan kerangka kerja bagi organisasi untuk mengelola prosesnya dalam Read more…
ISO 22000 Sistem manajemen keamanan pangan pertama kali diterbitkan pada tahun 2005 dan saat ini tengah diperbarui dantelah terbit draft internasional standar ISO 22000. Perubahan ini dimaksudkan untuk menyesuaikan isu-isu terbaru seputar keamanan pangan. Perubahan ISO 22000 versi terbaru meliputi: ISO 22000 versi terbaru mengadopsi strukturHigh level Structure (HLS)atau struktur Read more…
ISO 19011:2011 diterbitkan pada tanggal 15 November 2011. ISO 19011:2011 merupakan panduan audit untuk seluruh sistem manajemen, bukan hanya untuk audit mutu dan/ lingkungan.Standar internasional ini adalah edisi kedua setelah sebelumnya edisi pertama diterbitkan pada tahun 2002, sejak pertama kali terbit, pedoman dalam standar ini dimaksudkan untuk menjadi fleksibel.Standar ini Read more…
Apa itu ISO/IEC 17025 ? Standar ISO 17025 menentukan persyaratan umum untuk kemampuan laboratorium untuk pengujian dan kalibrasi serta pengambilan sampel. Pengujian dan kalibrasi dilakukan pada unit yang dikategorikan sebagai standar, non-standar dan laboratorium yang dikembangkan, mencakup laboratorium pihak pertama, kedua dan ketiga. Standar internasional ISO 17025 berlaku untuk semua Read more…